인도의 전통 요리

관능 및 영양학적 관점에서 탁월한 인도 요리를 준비하는 방법을 보여드리겠습니다.

Kedgeree는 전통적인 인도 요리입니다. 밥과 생선, 특별한 맛을 내는 다양한 조미료와 함께. 그것은 매우 영양가 있는 요리로 간주되며 균형 잡히고 다양한 식단의 맥락에 포함될 수 있습니다.

관능적인 관점에서도 예외적입니다. 이 때문에 우리는 훌륭한 결과를 얻기 위해 필요한 모든 것을 단계별로 보여줍니다. 손님을 입을 벌리게하십시오.

시작하기 전에 다음을 강조하는 것이 중요합니다. 생선은 식단에서 단백질의 주요 공급원 중 하나여야 합니다.. 이 제품은 높은 생물학적 가치와 고품질 지방산의 영양소를 제공합니다. 정기적인 생선 섭취는 건강에 크게 기여합니다.

케저리 재료

맛있는 케거리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 바스마티 쌀 200g
• 천연 참치 3캔
• 삶은 달걀 2개
• 양파 1개
• 강황 1티스푼
• 카레 가루 1티스푼
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 다진 파슬리
• 버터 1스푼
• 소금

이 레시피는 바스마티 쌀 대신 자스민 쌀로도 만들 수 있습니다. 그러나 최종 결과가 최적일 수 있도록 방향족 품종을 선택하는 것이 항상 필요합니다. 긴 곡물 쌀을 선택하는 것도 좋습니다.

쌀은 이 전형적인 인도 요리의 주 재료입니다.

단계별로

1. 프라이팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르고 잘게 썬 양파를 10분 이상 볶습니다. 목표는 투명하게 만드는 것입니다.
2. 냄비에 소금을 넣은 물을 끓인다.
3. 양파가 준비되면 카레와 강황을 넣고 몇 분 더 저어줍니다.
4. 이 시점 이후에 밥을 넣고 기름과 향신료와 잘 섞이도록 합니다. 1분 동안만 볶은 다음 열에서 제거하면 됩니다.
5. 양념된 밥은 프라이팬에서 냄비로 옮겨야 합니다. 10분간 익혀주세요 끓어오르지 않도록 자주 시청하세요.
6. 요리를 끝내려면, 불을 끄고 버터를 넣는다. 완전히 녹을 때까지 잘 저어주세요.
7. 밥을 서빙 접시에 담고 참치와 삶은 계란을 덮습니다. 삶은 계란은 쐐기로 자릅니다.
8. 다진 파슬리를 위에 뿌린다.
9. 봉사하고 즐기십시오.

케거리의 장점

Kedgeree는 필수 영양소가 부족하지 않은 한 여러 가지 건강상의 이점을 가져올 수 있는 요리입니다. 그렇지 않으면 내부 환경의 생리적 과정의 효율성이 위험에 처할 수 있습니다.

근육량 문제 예방

단백질은 시간이 지나도 근육량이 기능적으로 유지되도록 하는 필수 영양소입니다. 이것은 다음과 같이 입증됩니다. 영양 연구 저널에 발표된 연구. 하지만, 이러한 요소의 적절한 섭취는 규칙적인 신체 운동과 결합되어야 합니다..

가장 최근의 영양 지침에 따르면, 좌식 생활을 하는 사람들은 매일 체중 1kg당 최소 0.8g의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 운동 선수의 경우 요구 사항이 쉽게 두 배가 됩니다. 또한 이러한 단백질 중 적어도 절반은 동물성 단백질이어야 합니다.

단백질은 매일 섭취해야 하는 필수 영양소입니다.

심혈관 질환의 발병률을 줄이는 데 도움이 됩니다.

참치는 오메가-3 지방산의 공급원입니다. 이러한 요소는 심장에 영향을 미치는 병리 현상이 발생할 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구 발표 죽상 동맥 경화증 및 혈전증 저널. 이러한 불포화 지질은 염증 메커니즘을 조절하여 심혈관 기능을 향상시킵니다.

노화 방지

Kedgeree의 주요 성분 중 하나는 카레입니다.. 이것은 항산화 화합물을 함유하고 있습니다. 이 물질은 자유 라디칼의 형성과 그에 따른 신체 조직의 축적을 중화합니다. 결과적으로 노화가 지연됩니다. 가장 최근의 증거 확인합니다.

간단한 방법으로 집에서 kedgeree를 준비하십시오

우리가 당신에게 준 단계를 따르면, 아주 간단한 방법으로 집에서 케거리를 준비할 수 있습니다. 결과적으로 우수한 관능 및 영양 특성을 갖습니다.

이 요리는 고품질의 신선한 재료로 준비되기 때문에 일반 식단에 포함될 수 있습니다. 인체 생리 기능을 위험에 빠뜨릴 수 있는 트랜스 지방, 첨가물 또는 단순당이 포함되어 있지 않습니다.

그러나 시간이 지남에 따라 좋은 건강 상태를 유지하는 것을 목표로 한다면 단순히 식단을 관리하는 것만으로는 충분하지 않을 것입니다. 다른 좋은 습관을 기르는 것도 필요합니다. 그 중에서도 근력운동에 중점을 둔 규칙적인 신체운동이 돋보인다. 또한 회복 과정을 개선하기 위해 매일 밤 7~8시간의 양질의 수면을 취하는 것이 가장 좋습니다.

인용된 모든 출처는 품질, 신뢰성, 통용성 및 타당성을 보장하기 위해 당사 팀에서 철저히 검토했습니다. 이 기사의 참고 문헌은 신뢰할 수 있고 학문적 또는 과학적 정확성으로 간주되었습니다.

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