옥수수의 건강상의 이점이 입증되었습니다. 엽산 함량 외에도 섬유소 비율이 높고 강력한 천연 항산화제입니다.
옥수수는 건강에 매우 유익한 제품으로 간주됩니다. 실제로 높은 섬유질 함량과 엽산과 같은 기타 영양소 덕분에 신진대사를 활성화하고 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 옥수수 통조림으로 만들 수 있는 몇 가지 훌륭한 요리법을 알아보려면 계속 읽으세요!
우선, 이 천연 성분은 특히 신선할 경우 풍부한 향을 지닌 천연 항산화제입니다.
그러나 할 수 있습니다. 옥수수 통조림으로 많은 요리법 만들기 – 이들은 뜨겁거나 차가운 요리, 스타터, 애피타이저 또는 메인 요리의 일부일 수 있습니다.
1. 해산물과 옥수수 샐러드
재료
- 양상추 200g(7oz)
- 스위트콘 1캔(150g)
- 파인애플 2조각 (60g)
- 방울토마토 6개
- 익혀 껍질을 벗긴 새우 25마리
- 마요네즈 5큰술(75ml)
- 토마토 소스 3큰술(60g)
- 오렌지 주스 2큰술(30ml)
준비
- 먼저 모든 재료를 잘게 다져주세요장식용 새우 꼬리 몇 개를 유지합니다.
- 그런 다음 큰 그릇에 다진 재료를 넣습니다.
- 옥수수, 마요네즈를 넣고소스와 오렌지 주스.
- 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 넣으십시오.
- 마지막으로 새우 꼬리와 방울토마토를 올려 장식합니다..
2. 닭고기 옥수수 수프
재료
- 닭가슴살 1개(약 300g – 10oz)
- 큰 감자 1개
- 중간 양파 1개(50g)
- 마늘 한 쪽(5g)
- 당근 1개(60g)
- 옥수수 (150g – 5oz)
- 우유 1잔(200ml)
- 체다 치즈 1큰술(20g)
- 우유 크림 한 잔(200ml)
- 신선한 고수 ½컵(20g)
- 소금
- 신선한 화이트 치즈 ¼컵(50g)
준비
- 먼저 냄비에 소금, 양파, 마늘을 넣고 닭가슴살을 볶는다.
- 그런 다음 익힌 후 잘게 썰어 따로 보관하십시오.
- 그런 다음 닭고기를 삶은 물에 감자와 당근을 함께 익힙니다.
- 다음으로 갈가리 찢은 닭고기, 옥수수 통조림, 크림, 우유, 체다 치즈를 냄비에 넣습니다.
- 그런 다음 30분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 요리합니다..
- 그런 다음 고수풀을 넣고 그대로 두십시오.
- 마지막으로 신선한 치즈 큐브와 함께 제공합니다.
3. 참치와 옥수수를 곁들인 냉파스타
재료
- 쇼트 파스타(400g – 20oz)
- 참치 3캔(475g – 17oz)
- 옥수수 1캔(150g – 5oz)
- 삶은 달걀 2개
- 올리브유
- 소금
준비
- 먼저 파스타를 물과 소금으로 삶아주세요.
- 그런 다음 계란을 요리하십시오.
- 그 후 파스타를 걸러내고 찬물에 통과시켜 요리를 멈추십시오..
- 올리브 오일 한 방울을 추가하고 따로 보관하십시오.
- 다음으로 참치를 부수고 계란을 작은 조각으로 자르고 옥수수에서 액체를 제거하십시오.
- 그런 다음 그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞어 풍미를 더합니다.
- 마지막으로 엑스트라 버진 올리브 오일이나 약간의 마요네즈를 뿌립니다.
4. 치킨 시금치와 옥수수 크림 소스
재료
- 닭가슴살 반쪽 2개(약 250g – 9oz)
- 2 시금치 컵세척 및 스트립으로 절단(80g – 3oz)
- 옥수수 1캔(150g – 5oz)
- 양파 1개
- 사워크림 ½컵(125ml)
- 닭고기 또는 야채 육수 ½컵(100ml)
- 소금
- 후추
준비
- 먼저 닭고기에 소금과 후추로 간을 하고 기름을 약간 두른 프라이팬에 어니언 링을 넣고 볶는다.
- 닭고기가 익으면 옥수수와 시금치를 넣고.
- 그런 다음 시금치가 부드러워지면 육수를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
- 시금치가 끓기 시작할 때까지 요리하십시오. 다음으로 사워 크림을 넣고 잘 섞습니다.
- 마지막으로 삶은 감자 또는 밥과 함께 제공.
5. 돼지고기 옥수수 밥
재료
- 쌀 2컵(300g)
- 작은 조각으로 자른 돼지고기(약 400g – 10oz)
- 야채 육수 4컵(800ml)
- 양파 1개
- ½ 빨간 피망
- 녹색 피망 1개
- 옥수수 1캔(150g – 5oz)
- 완두콩 1컵(150g – 5oz)
- 브로콜리 1컵(170g – 6oz)
- 당근 1개
- 깍둑썬 애호박 1개
- 올리브유
- 소금, 후추, 오레가노.
준비
- 먼저 기름을 두른 팬에 돼지고기를 볶는다.
- 그런 다음 양파, 고추, 당근, 애호박을 넣고 잘 섞습니다.
- 밥을 넣고 3분 정도 볶는다. 그런 다음 소금, 후추, 오레가노로 간을 합니다.
- 육수를 넣고 센불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 아주 약한 불에서 계속 끓입니다.
- 이런 식으로 15분 동안 익히고 옥수수와 브로콜리를 넣습니다.
- 밥에 간을 하고 입맛에 맞게 간을 합니다.
- 마지막으로 서서 봉사하게하십시오.
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