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슬로우 쿠커로 준비할 수 있는 쉽고 완전하며 맛있는 5가지 레시피를 알아보세요. 우리는 당신이 그들을 사랑한다는 것을 압니다!
집에 슬로우 쿠커가 있다면 그 안에서 준비할 수 있는 가장 쉽고 맛있는 5가지 요리법을 알아야 합니다. 이 밥솥은 사용하기 매우 쉽고 지식이 거의 없어도 요리 전문가처럼 보일 것입니다.. 얼마나 멋진가요?
슬로우 쿠커에서 요리할 때 얻을 수 있는 또 다른 이점은 요리에 너무 많은 시간을 할애할 필요가 없다는 것입니다. 트레이에 동시에 여러 재료를 놓을 수 있으며 요리하기 전에 기다리기만 하면 됩니다. 시간과 노력을 절약하고 요리에 특별한 풍미를 더할 수 있습니다.
슬로우 쿠커: 쉽고 완벽한 레시피
더 이상 고민하지 않고 슬로우 쿠커에서 준비할 수 있는 몇 가지 쉬운 요리법에 대해 알려드리겠습니다. 다 맛있어요 준비하는 데 많은 시간을 할애할 필요가 없습니다. 가장 좋아하는 것을 준비하고 슬로우 쿠커를 최대한 활용하세요!
1. 스타터: 프로방스식 미트볼
맛있는 프로방스 미트볼 스타터로 이 쉬운 슬로우 쿠커 레시피를 시작해 봅시다. 가족을 위해 요리하든 친구를 위해 요리하든 그들은 메인 코스 전에 이 애피타이저에 놀라게 될 것입니다.
재료
- 다진 쇠고기, 돼지고기 또는 둘의 혼합물 500g
- 달걀 1개
- 머스터드 1큰술(10g)
- 프로방스 허브 2티스푼(10g)
- 얇게 썬 빵
- 빵가루 1큰술(10g)
- 다진 마늘(취향껏)
- 소금, 후추, 설탕(기호에 따라)
- 다진 토마토 400g
- 토마토 페이스트 1큰술(10g)
그것을 만드는 방법:
- 겨자, 프로방스 허브, 다진 마늘, 소금, 후추와 함께 그릇에 계란을 넣습니다.
- 얇게 썬 빵을 포크로 으깨어 페이스트를 만듭니다. 그런 다음 잘 섞인 덩어리가 될 때까지 조각으로 고기와 섞습니다.
- 이제 미트볼을 만들어 따로 보관할 것입니다.
- 팬 바닥에 토마토, 토마토 페이스트, 다른 프로방스 허브, 마늘, 설탕을 넣습니다.
- 소금과 후추로 간을 하고 빵가루를 뿌린다.
- 미트볼을 이 혼합물 위에 올려놓고 뚜껑을 덮고 밥솥을 2시간 동안 높게 설정합니다.
- 서빙하려면 미트볼을 가져다가 소스와 함께 접시에 담습니다.
2. 풀드포크
풀드 포크는 맛있고 육즙이 많은 요리로, 꽤 많이 가지고 놀 수 있습니다. 이 레시피를 일반 점심으로 준비할 수 있습니다. 쌀과 질경이 칩과 함께, 또는 맛있는 햄버거를 보완합니다. 당신이 그것을 사용하는 방법을 선택!
재료
- 뼈없는 돼지고기 어깨살 1개
- 중간 양파 2개
- 소금 1큰술(7g)
- 황설탕 2큰술(20g)
- 마른 고추 가루 1큰술(10g)
- 달콤한 파프리카 2큰술(20g)
- 후추 1큰술(10g)
- 겨자씨 1큰술(10g)
- 마늘 가루 2큰술(20g)
- 우스터셔 소스 2큰술(20ml)
- 사과 사이다 식초 100밀리리터
- 코카콜라 330밀리리터
그것을 만드는 방법:
- 우스터셔 소스와 사과 사이다 식초를 포함하여 위에서 언급한 모든 향신료로 혼합물을 준비합니다.
- 돼지 어깨살을 준비한 혼합물로 바르고 사방을 둘러싸도록 합니다.
- 양파 껍질을 벗기고 원하는 크기로 자른 다음 슬로우 쿠커 바닥에 넣으십시오.
- 코카콜라로 수분을 공급한 다음 향신료 혼합물로 양념한 돼지고기를 놓습니다.
- 슬로우 쿠커의 뚜껑을 덮고 12시간 동안 약불로 설정합니다.
- 끄다 슬로우 쿠커 돼지 고기가 더 많은 맛을 낼 수 있도록 레시피를 몇 분 동안 덮지 마십시오.
- 그런 다음 고기를 제거하고 잘게 썬다. 남은 소스는 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 걸러내야 합니다.
- 냄비에 모든 것을 다시 넣어 맛을 섞고 고기를 원하는 만큼 촉촉하게 둡니다.
3. Arroz con Pollo(닭고기 밥)
Arroz con pollo는 일반적으로 준비하는 데 오랜 시간이 걸리는 맛있는 요리입니다. 그러나 슬로우 쿠커의 도움으로 모든 것이 준비되는 동안 긴장을 풀고 다른 일을 할 수 있습니다. 모든 것을 정리하는 데 30분 이상 걸리지 않을 것입니다. 나머지는 슬로우 쿠커에서 처리하기 때문입니다.
재료
- 생쌀 1컵 반(300g)
- 다진 녹색 피망 1개
- 다진 마늘 4 쪽
- 올리브 오일 1큰술 또는 기호에 따라(15ml)
- 다진 중간 양파 1개
- 기호에 따라 고춧가루
- 닭고기 국물 1큰술(10g)
- 다진 토마토 1캔(120g)
- 뼈없는 닭가슴살 2조각
- 완두콩, 완두콩 또는 완두콩 1컵(200g)
- 다진 올리브(취향껏)
그것을 만드는 방법:
- 평소 사용하는 기름의 양으로 슬로우 쿠커에서 밥을 지으세요.
- 밥에 기름이 잘 섞이도록 저어주세요.
- 그런 다음 양파, 마늘, 피망, 칠리, 국물 및 토마토를 추가하십시오. 모든 것을 아주 잘 섞는다.
- 치킨 스트립을 가져다가 방금 만든 혼합물 위에 놓습니다.
- 슬로우 쿠커에서 덮고 요리하십시오. 높음에서 3시간, 낮음에서 5시간 동안 할 수 있습니다.
- 완두콩과 올리브는 서빙하기 15분 전에 마지막에 넣습니다.
4. 적포도주를 곁들인 송아지 스튜
스튜에는 느린 요리 음식의 맛과 영양분을 더 잘 보존하기 위해. 따라서 이런 종류의 냄비에 준비하는 것이 좋습니다. 적포도주로 송아지 고기 스튜 만드는 법을 알려드립니다.
재료
- 사각형으로 자른 송아지 고기 500g
- 양파 1개와 부추 1개
- 토마토 1개
- 소금과 후추(취향껏)
- 육수 큐브 1개
- 레드 와인 150밀리리터
- 옥수수 전분 또는 옥수수 전분 1스푼(10g)
그것을 만드는 방법:
- 양파는 껍질을 벗기고 반으로 자른 다음 얇게 썬다.
- 부추는 씻어 흰 부분만 사용하세요. 두 개로 자른 다음 조각으로 자릅니다.
- 이제 당근을 헹구고 얇게 자릅니다. 또한 토마토를 입방체로 자릅니다.
- 이 모든 재료를 슬로우 쿠커 바닥에 놓고 양파는 기본으로 둡니다.
- 소금과 후추로 간을 하고 고기를 올려주세요.
- 그런 다음 육수 큐브를 위에 뿌린 다음 적포도주와 함께 물을 뿌립니다.
- 뚜껑을 덮고 약한 불에서 6시간 동안 끓입니다.
- 마무리하려면 전체 레시피를 저어 모든 것을 더 잘 섞으십시오.
- 그 위에 옥수수 전분을 붓고 슬로우 쿠커를 한 시간 더 높게 프로그래밍합니다.
- 봉사하고 즐기십시오. 흰 쌀이나 으깬 감자를 고명으로 사용할 수 있습니다.
5. 디저트로 Arroz con leche
맛있는 디저트로 저녁 마무리! 집에서 준비할 때 가장 좋은 점은 설탕 첨가를 제한할 수 있다는 것입니다. 여기서 쌀 푸딩을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
기억하세요 범미주보건기구(PAHO) 2000칼로리 식단에서 설탕 소비를 하루에 약 6티스푼으로 제한할 것을 권장합니다.
재료
- 전유 1100밀리리터
- 쌀 125그램
- 작은 계피 스틱 1개
- 오렌지 또는 레몬 껍질
- 설탕 100g
준비
- 오렌지 또는 레몬 껍질을 제거하고 흰색 부분을 취하지 않도록 주의하십시오. 그렇지 않으면 조리법이 씁쓸합니다.
- 계피와 시트러스 껍질을 넣은 슬로우 쿠커 냄비에 우유를 넣습니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 1시간 동안 높게 설정합니다.
- 그런 다음 쌀을 넣고 저은 다음 같은 온도에서 한 시간 더 뚜껑을 덮습니다.
- 끄지 않고 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 우유를 더 넣으십시오.
- 한 시간 더 익혀주세요.
- 식을 때까지 기다렸다가 제공하십시오. 원하는 만큼 뜨겁게 섭취할 수도 있습니다.
슬로우 쿠커에서 어떤 완전하고 쉬운 레시피를 만드시겠습니까?
슬로우 쿠커를 최대한 활용할 수 있는 맛있는 요리법을 놓치지 마세요. 요리 하나하나에 시간이 걸리긴 하지만 중요한 것은 슬로우 쿠커를 프로그래밍하여 모든 것이 감독 없이 이루어지도록 할 수 있다는 것입니다. 다른 일을 위해 절약한 시간을 활용하면서.
각 재료의 영양분을 활용하여 건강한 식사를 즐겨보세요!
인용된 모든 출처는 품질, 신뢰성, 통용성 및 타당성을 보장하기 위해 당사 팀에서 철저히 검토했습니다. 이 기사의 참고 문헌은 신뢰할 수 있고 학문적 또는 과학적 정확성으로 간주되었습니다.
- Mitchell, C. (2015, 마르조 4). OPS/OMS. 범미 보건 기구 / 세계 보건 기구. https://www3.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=10514:2015-paho-and-who-urge-countries-to-reduce-sugar-consumption&Itemid=0&lang=es
- Nieto, C. (2014) Técnicas de cocción: sabor, color, textureura y nutrientes a buen recaudo. 파마시아 프로페셔널.